HAMBURGER CON SALSA DI PEPERONI

Ingredienti
hamburger di vitello--salsa di peperoni--cipolla--olio--vino bianco--sale e pepe

soffrigere gli hamburger con olio e cipolla, sfumare con il vino bianco aggiungere sale e pepe, lasciare consumare completamente il vino, aggiungere due mestoli di salsa di peperoni e lasciare asciugare quasi completamente la salsa a fuoco dolce