Ingredienti
salsa di peperoni--pasta rigatoni o altro tipo di pasta secondo il vostro gusto--melanzane
tagliate le melanzane a dadini e friggetele belle dorate e croccanti
poi aggiungete 2/3 mestoli di salsa di peperoni emescolate bene lasciate andare per pochi minuti a fuoco basso
semplice gustosa ma sopratutto.........buonissima!
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