INGREDIENTI
pollo--cipolla--birra--olio--burro--salvia--sale e pepe nero
lavare il pollo ( io tolgo sempre la pelle )
mettere in una capiente padella e far asciugare tutta l'acqua
aggiungere: una noce di burro,un pò di olio e tanta cipolla
rosolare bene
poi mettere la salvia, il pepe e il sale
fare insaporire
aggiungere la birra
mettere il coperchio e cuocere a fuoco medio basso fino a fine cottura
con questa ricetta partecipo alla raccolta di Sweet and Salty Corner
3 commenti:
inserita grazie!! è invitantissimo!!
anche io ne faccio uno simile, ma la prossima volta proverò questa variante!
ciao Miss, mi farebbe piacere provare la tua ricetta, grazie per essere passata!
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