Ingredienti
-
cosce di pollo-aglio-pepe nero-funghi champignon-olio extravergine d'oliva DANTE -vino bianco o rosè frizzantino
In una capiente padella dai bordi alti mettere l'olio Dante e rosolare bene uniformemente il pollo, unire l'aglio, il pepe nero e i funghi, rosolare ancora per insaporire, infine aggiungere abbondante vino, salare e finire la cottura senza aggiungere acqua se serve mettere un altro po' di vino
Nessun commento:
Posta un commento