Per il mio 50° compleanno mia figlia ha realizzato questa gustosissima torta:):)
Ingredienti
Pan di spagna--crema di fragola--crema chantilly--bagna: bollire 190 ml di acqua con 70g di zucchero lasciare raffreddare ed aggiungervi 40 ml di alchermes--fragole per la decorazione
tagliare il pan di spagna in tre dischi, bagnare il primo disco e farcire con la crema di fragola, .poi mettere l'altro disco sempre bagnandolo, farcire con la crema chantilly ( io la faccio panna montata e aroma vaniglia ) infine l'ultimo disco bagnandolo leggermente ricoprire la torta con panna montata e fragole
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