Ingredienti
pan di spagna2--crema caffè--crema mascarpone (750 gr di mascarpone--2 uova--200 ml di panna montata--5 cucchiai di zucchero: sbattere i tuorli con lo zucchero fino a farli diventare crema poi aggiungere il mascarpone e amalgamare bene, montare a neve fermissima gli albumi e aggiungerli alla crema infine la panna montata )--bagna ( acqua, zucchero, maraschino )--pasta di zucchero colorata: nera, azzura, gialla
pan di spagna2--crema caffè--crema mascarpone (750 gr di mascarpone--2 uova--200 ml di panna montata--5 cucchiai di zucchero: sbattere i tuorli con lo zucchero fino a farli diventare crema poi aggiungere il mascarpone e amalgamare bene, montare a neve fermissima gli albumi e aggiungerli alla crema infine la panna montata )--bagna ( acqua, zucchero, maraschino )--pasta di zucchero colorata: nera, azzura, gialla
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