sabato 28 marzo 2015

PASTA ALL'AMATRICIANA CON IL BIMBY


Ingredienti per due persone
1 cipolla piccola--120 gr di pancetta a cubetti--20 gr di olio--1/2 misurino di vino bianco--150 gr di pola di pomodoro--250 gr di pasta corta--550 gr di acqua--sale e pepe qb

Inserire con le lame in movimento la cipolla nel boccale e tritare pochi secondi a vel 7, riunire sul fondo e aggiungere l'olio e la pancetta rosolare 3 min / 100° / a vel 1 / antiorario
sfumare con il vino 2 min / 100° / vel 1 / antiorario, aggiungere la polpa di pomodoro, sale e pepe e cuocere per 10 min / 100° / vel 1 / antiorario.

Aggingere l'acqua e portare a bollore 8/9 min 100° / vel 1 / antiorario. 

A questo punto pesare la pasta, impostare il tempo indicato sulla confezione della pasta 100° / vel 1 / antiorario e versarla dal foro del coperchio con le lame in movimento. 
Controllare la cottura ed eventualmente se troppo asciutta aggiungere acqua calda, al contrario se troppo liquida cuocere gli ultimi minuti a temp varoma


2 commenti:

Blogger ha detto...

Get daily suggestions and instructions for making $1,000s per day FROM HOME totally FREE.
GET FREE ACCESS INSTANLY

Blogger ha detto...

SwagBucks is the #1 work from home website.

Il dolce relax di ImmaTemplate byIole