Preparare la base del cheese-cake con 80g di burro fuso e 160g di cookies macinati finemente, livellare bene in una teglia rotonda,lasciare riposare in frigo
Nel frattempo preparare una Crema ai due formaggi
Versare metà crema sulla base poi ricoprire con i pavesini con la parte bianca rivolta all'insù
versare la rimanente crema, guarnire con scaglie di cioccolato fondente e infornare a 180° per circa 40 min
1 commento:
Very niice post
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