venerdì 6 luglio 2012

FOCACCINE RIPIENE


ingredienti
1 kg di farina--2 bustine di lievito istantaneo--2 cucchiaini di sale
4 cucchiai di olio--1/2 litro di acqua


impastare il tutto e dividere l'impasto in 4 parti uguali


con il mattarello fare delle sfoglie di circa 1/2 cm, riscaldare una padella antiaderente
 mettere la sfoglia e punzecchiarla con una forchetta


cucinare da ambo i lati a fuoco dolce


tagliare le focaccine a metà e farcire a piacere

alcuni esempi


stracchino e speck


pomodori sale, olio e origano


maionese e wurstel


sono buone sia calde che fredde!



1 commento:

giovanna ha detto...

Mamma mia, sono stupende e sicuramente buonissime.Ciao.

Il dolce relax di ImmaTemplate byIole