ingredienti
1 kg di farina--2 bustine di lievito istantaneo--2 cucchiaini di sale
4 cucchiai di olio--1/2 litro di acqua
impastare il tutto e dividere l'impasto in 4 parti uguali
con il mattarello fare delle sfoglie di circa 1/2 cm, riscaldare una padella antiaderente
mettere la sfoglia e punzecchiarla con una forchetta
cucinare da ambo i lati a fuoco dolce
tagliare le focaccine a metà e farcire a piacere
alcuni esempi
stracchino e speck
pomodori sale, olio e origano
maionese e wurstel
sono buone sia calde che fredde!
1 commento:
Mamma mia, sono stupende e sicuramente buonissime.Ciao.
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