domenica 16 giugno 2013

FETTUCCINE ALLA NDUJA



Ingredienti
fettuccine--polpa di pomodoro--olio extravergine Dante--salame Nduja in crema--aglio--basilico fresco
In una saltapasta imbrunire l'aglio nell'olio Dante, aggiungere 2/3 cucchiai di Nduja in crema girare velocemente ed aggiungere la polpa di pomodoro, salare leggermente e fare addensare a fuoco vivo.
Cuocere le fettuccine al dente e farle saltare con il condimento aggiungendo basilico fresco ( direttamente dal mio balcone )




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