Ingredienti
Melanzane tagliate a fette e fritte-- prosciutto--provola--pangrattato--sugo di pomodoro--grana grattuciato
passare le fette di melanzane nel pangrattato
mettere prosciutto e provola
avvolgere le fette ripiene e metterle in una telia rivestita con carta forno
cospargere con il sugo di pomodoro e una spolverata di grana
gratinare in forno
Buonissimi!!!
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