mercoledì 18 luglio 2012

PASTA AL PESTO CON POMODORINI GRATINATI


ingredienti
pomodorini--pesto--pangrattato--formaggio grana--olio evo--sale


tagliare a metà i pomodorini, metterli su una teglia con carta forno, salarli e spolverizzare con pangrattato e grana, irrorarli con olio evo ( io ho usato un nebulizzatore )


mettere in forno a gratinare


nel frattempo cuocere in acqua salata la pasta Verrigni, scolarla e rimetterla nella pentola, aggiungervi il pesto e i pomodorini gratinati, amalgamare bene il tutto e servire con grana grattuciato.



sapore d'estate.......buonissima!

2 commenti:

giovanna ha detto...

Una pasta eccezionale,complimenti.Ciao.

nana ha detto...

sfizioso!

Il dolce relax di ImmaTemplate byIole